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小豆島ファクトリー 讃岐(香川県)産 甘熟黒にんにく 単品 150g 1袋 メール便送料無料

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数量
  • 品番
    bg150-m
  • 製造元
    小豆島ファクトリー
  • 備考
    150g×1袋

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小豆島ファクトリー 讃岐(香川県)産 甘熟黒にんにく

名称 にんにく加工品
内容量 150g
原材料名 にんにく(香川)
製造者 白川農場株式会社
香川県三豊市高瀬町上麻3681番地
販売者 小豆島ファクトリー
香川県小豆郡小豆島町安田甲399番地54
Tel:0120-24-0831
賞味期限 製造日より12か月(ラベル表記)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
開封後は冷蔵庫で保存してなるべくお早めにお召し上がりください。自然の食品につき粒には不揃いがございますのでご了承ください。
栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:218kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:1.2g、糖質:43.5g、食物繊維:3.6g、食塩相当量:0.01g
※ポリフェノール:0.63g、S-アリルシステイン:30μg/g
備考 食品添加物未使用
香川県産生にんにくを約40日間熟成発酵させた黒にんにくです。体調に合わせて毎日1~2粒を目安に、皮を先端から剥いてそのままお召し上がりください。

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●生にんにくよりも高い栄養価

熟成発酵黒にんにくは、白い生にんにくを高温、高湿という一定の環境に約40日間置くことで、熟成発酵して黒くなります。製造の過程で化学的な食品添加物などは一切使用していません。生にんにくよりも高い栄養価を誇り、ポリフェノールは生にんにくの約3倍、注目成分「S-アリルシステイン」は30μg/gと豊富に含まれています。発酵熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、自然の甘みはまるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。まずは1日1粒、そのままお召し上がりください。